满足春节市场供应 北京稻香村开售冷鲜肉试点

满足春节市场供应 北京稻香村开售冷鲜肉试点
每年新年,来北京稻香村排长队购买糕点、熟食、特征季节食物已成为了京城一景。新年前,在北京稻香村店里又增加了冷鲜肉产品,将为顾客供给更为方便快捷的“一站式”年货收购服务。精选五花肉、猪大排、猪前肘……12月31日一早,二十余种猪肉产品摆上了北京稻香村第3营业部的冷鲜货台。洁净亮堂的冷柜里,由鹏程食物供给的一块块新鲜猪肉堆放规整,店员也在不断繁忙着招待前来购买鲜肉产品的顾客。除了坐落东直门的北京稻香村第3营业部是首家试点门店,近期北京稻香村还将在坐落西城区陶然亭路12号的第13营业部、朝阳区星火西路17号楼的第22门营业部、朝阳区翠成馨园第31门营业部连续开设冷鲜肉专柜。据了解,这并不是两家企业的初次协作。一直以来,北京稻香村的熟食产品质料也是由鹏程供给。食物安全关乎老百姓生命健康,保证老百姓所吃的食物安全关于整个食物行业来说,都是一个非常重要的课题,产品品质的把控也非常重要。据稻香村负责人介绍,此次推出冷鲜肉专柜试点,一方面是为了满意了新年市场需求,另一方面也是为老百姓供给严厉检测、层层把关后的优质产品。北京稻香村作为一家传统的老字号食物企业,和老百姓的日常日子密切相关。“选料精、用料狠”是顾客对北京稻香村原材料把控的点评。诚信为魂、质量为纲,是北京稻香村坚持多年的运营理念,也是公司做强做大的中心竞争力。文/北京青年报记者 李佳拍摄/吴强

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